
Steuerliche Informationen
Es handelt es sich um eine Orientierungshilfe für die Kostenermittlung pro Mitarbeitendem, die als Beispiel zu verstehen ist und keinen Anspruch auf Allgemeingültigkeit, Rechtsgültigkeit oder Vollständigkeit erhebt. Die Beispielrechnungen sind auf den jeweiligen Sachverhalt Ihres Unternehmens im Einzelfall anzupassen. MARKTKOST übernimmt keinerlei Haftung, dass die vorliegende Berechnung für den von Ihnen angedachten Anwendungsbereich geeignet und ausreichend ist.




Wie hoch ist der steuerfreie Essenszuschuss 2026?
Der amtliche Sachbezugswert für ein Mittagessen liegt 2026 bei 4,57 € pro Arbeitstag. Zusätzlich kann der Arbeitgeber einen steuerfreien Zuschuss von bis zu 3,10 € beisteuern. Damit sind insgesamt bis zu 7,67 € pro Arbeitstag steuerbegünstigt. Das entspricht bei 20 Arbeitstagen rund 153 € im Monat pro Mitarbeitenden. Was sich ab 2027 ändert, lesen Sie in unserem Artikel „Essenszuschuss 2027“.
Funktioniert der Essenszuschuss auch für kleine Unternehmen ohne eigene Kantine?
Ja, und genau dafür ist er gedacht. Sie brauchen keine Kantine, keine eigene Küche und keinen großen Verwaltungsaufwand. Der Essenszuschuss funktioniert über digitale Lösungen wie MARKTKOST: Die Mitarbeitenden bestellen ihr Mittagessen, Sie bezuschussen es steueroptimiert. Alles läuft automatisch, ohne Eingriff in die Lohnbuchhaltung.
Kann ich den Essenszuschuss statt einer Gehaltserhöhung geben?
Ja, als Ergänzung zum Gehalt ist das der einfachste Weg. Sie zahlen den Zuschuss zusätzlich zum vereinbarten Gehalt, und bei Ihren Mitarbeitenden kommt der volle Betrag an, ohne Abzüge für Lohnsteuer und Sozialversicherung. Im Vergleich zu einer Gehaltserhöhung in gleicher Höhe sparen Sie als Arbeitgeber Lohnnebenkosten. Soll stattdessen ein Teil des bestehenden Gehalts umgewandelt werden, stimmen Sie das bitte vorab mit Ihrer Lohnbuchhaltung oder Steuerberatung ab.
Was kostet der Essenszuschuss den Arbeitgeber pro Monat?
Das hängt davon ab, wie viel Sie pro Mittagessen beisteuern. Zahlen Ihre Mitarbeitenden mindestens den Sachbezugswert von 4,57 € selbst, bleibt Ihr Zuschuss bis 7,67 € komplett steuer- und abgabenfrei. Sie tragen dann nur den Zuschuss selbst. Zahlen Mitarbeitende weniger als 4,57 €, versteuern Sie nur die Differenz bis 4,57 € pauschal mit 25 %. Beispiel: Zahlt eine Person nichts, sind das rund 1,14 € pro Mahlzeit, bei 20 Arbeitstagen rund 22,85 € im Monat. Sozialversicherungsbeiträge fallen in beiden Fällen nicht an.