Nachhaltigkeit | MARKTKOST

Das war unsere Grüne Woche 2023!

Laura-Maria à Brassard 14. Februar 2024 Keine Kommentare

Die Internationale Grüne Woche (IGW) ist nicht nur eine Messe, sondern ein Schaufenster für Innovationen und Trends in den Bereichen Ernährung, Landwirtschaft und zunehmend auch Klimaschutz. Als Startup mit einem…

Zu gut für die Tonne, nachhaltige Essenskonzepte sollen die Lebensmittelverschwendung reduzieren.

MARKTKOST gegen Foodwaste: Brandenburg rettet Lebensmittel mit dem Forum LebensmittelWERTschätzung und „Zu gut für die Tonne!“

Laura-Maria à Brassard 2. Februar 2023 Keine Kommentare

"Zu gut für die Tonne" - Mit diesem Motte will das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft gegen die steigende Lebensmittelverschwendung aufmerksam machen. Jedes Jahr entstehen mehrere Tonnen Lebensmittelabfälle. Allein in…

Regional und Saisonal – Die Top 3 Gründe für bewussten Lebensmittelkonsum

Laura-Maria à Brassard 2. Februar 2023 Keine Kommentare

Heutzutage stammen über 60% des Gemüses und 80% des Obstes in unseren Supermärkten aus dem Ausland – und das schließt Zitrusfrüchte noch nicht einmal mit ein. Diese Lebensmittel haben oft…

Veganuary

Laura-Maria à Brassard 2. Februar 2023 Keine Kommentare

Einen ganzen Monat vegan leben? - Für viele eine Vorstellung mit der sie sich nicht anfreunden können, doch genau darum geht es der Organisation und Kampagne Veganuary: Eine einmonatige Ernährungsumstellung…

Kategorie: Nachhaltigkeit

Das war unsere Grüne Woche 2023!

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